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予定通りの天麩羅&おひたし。 天麩羅は、塩&めんつゆでいただきました。 おひたしはめんつゆ。 めっちゃ美味かった(^^) 晩ご飯で食べれなかった分は、今お茶のお供です♪ 釣りもしないで、めっちゃくつろいでるよ(笑) あ〜、いつ釣りに行こうかな〜?? #
by yusaku_7-0man
| 2014-04-29 22:14
| 店主の日記。
先日のブログで、山菜の事を書いていたのですが、それを見たTさんが、【こしあぶら】と【タラの芽】なるものを採ってきてくださいました。 ありがとうございます!!! こしあぶらは早速沸騰した塩水で約3分間茹でてアクを抜き、少し水にさらします。 その間にゴマだれを作って、 じゃじゃ〜ん。 胡麻和え。 甘みと苦みと香りが絶妙なハーモニー♪ 美味い!!! これぞ春の味ですね。 明日はおひたしと天麩羅かな。 季節の美味しいモノが食べれて、とっても幸せです。 魚が釣れれば万々歳なんだけどなぁ・・・ #
by yusaku_7-0man
| 2014-04-29 00:19
| 店主の日記。
毎年恒例? 家族総出で上越ホタルイカへ。 行く途中、柏崎(妻の実家)に寄り、のんびりしてから上越へ向かうことに。 柏崎に寄った際、目を離した隙に子供達がドジョウやらカジカ?やらをドブで手づかみ。 汚い・・・(−_−;) でも、昔は私もどこへでも入ってドジョウやザリガニ捕まえてたなぁ(笑) 遺伝って怖いです。 さて、結果から言うと・・・ クーラー満タンになりました。 私たちの場所はあんまり獲れなかったのですが、いっぱい獲れた方が分けてくださいました。 ありがとう!! 帰りはまた柏崎へ寄り、お昼ご飯をごちそうになってから帰宅。 途中のホームセンターで購入したミニBBQセット(970円)でホタルイカの炭火焼き。 絶品でした。 一緒に購入した火おこし&火消しつぼ。 これ、かなり便利です。 ウチワで扇いだりしなくても、煙突効果で上昇気流を発生させて勝手に火が付くし しまう時は、密閉することにより酸欠状態にして火を消すのだ。 水を掛けないで消化すると、次回の火種として活用できて、炭が無駄にならない。 人間って、すげーな(笑) #
by yusaku_7-0man
| 2014-04-28 09:09
| 店主の日記。
一昨日の夜、また釣りに行ってきた。 今度は十分に実績のあるポイント。 釣り開始は22時くらいである。 え〜、約2時間 アタリなし。 いや、1回だけあったな。 極小メバル特有のプルプルと啄ばむアタリが・・・(涙) 釣れなすぎるので、終〜了〜。 同じ場所で夕まずめから釣りをしていたoさんは、変わらずに爆釣。(約30匹) 昨日は数が減って 画像通りの釣果。 なんか、こんな感じで今年のメバルが終わる気がします。 私も1度でいいから、良いタイミングで釣りしたいなぁ。 子供が大きくなったら、少しは自由になれるんだろうか? 好きな事を好きなだけやって生きて行きたいぜっ!! #
by yusaku_7-0man
| 2014-04-25 22:16
| 店主の釣り日記。
昨日、夕まずめから釣りをしていたらしいoさんから、自慢画像が送られてきた(笑) 良型連発だそうな。 これ以外にも、バケツに入りきらなかったやつがわんさか。(計30〜40くらい) その報告を受けて、寺泊へ出撃。 結果・・・ 中くらいのソイが一匹(涙) 今日こそリベンジしてやる!!! #
by yusaku_7-0man
| 2014-04-22 21:05
| 店主の釣り日記。
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